Lezzetli ve hafif bir tatlı arayışındaysanız ‘sultan sarması’ tam size göre

Lezzetli ve hafif bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Hindistan cevizi, kakao ve kremanın muhteşem uyumu ile sultan sarması, hem damak tadınıza hitap edecek hem de size keyifli bir atıştırmalık sunacak.

Malzemeler

2 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Kakaolu muhallebi için

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzerine

Toz Antep fıstığı
Kırmızı meyveler

Sultan sarması tarifi

Öncelikle kakaolu pudingi yapmak için tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şekeri, 2 yemek kaşığı kakao ve 1,5 su bardağı unu koyarak koyulaşana kadar pişirin. Puding kıvamını aldığında 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştırın. Tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Ayrı bir kabın içinde fırın tepsisinin altını 2 bardak hindistan ceviziyle kaplayın. Hazırladığınız kakaolu pudingi hindistan cevizinin üzerine dökün ve pürüzsüz hale gelecek şekilde yayın. Daha sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Krem şantiyi yapmak için de 1 paket krem ​​şanti ile 1 su bardağı kadar soğuk sütü bir kapta karıştırın. Yoğunlaştırılmış kremayı pudingin üzerine eşit şekilde yayın.

Tatlınızı bir süre buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyin ve dilimleri dikkatli bir şekilde sarın. İşte, muhteşem sultan sarması tatlınız hazır.

Kaynak: HABER MERKEZİ