Pırlanta gibi kurabiye: Eşinizi mutlu edecek lezzet

Sevdiklerinizi şaşırtmak ve mutlu etmek için illa pahalı hediyeler almak zorunda değilsiniz. Bazen içtenlikle hazırlanmış bir lezzet, en değerli hediyeden bile daha anlamlı olabilir.

Bugün sizlere, pırlanta gibi parıldayan ve lezzetli bir kurabiye tarifi sunuyoruz. Bu kurabiyeler, görüntüleri ve tadları ile eşinizi mest edecek ve ona unutulmaz bir deneyim yaşatacak.

Elmas kurabiye tarifi

Malzemeler

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 yemek kaşığı kakao
4 su bardağı un

Üzerini kaplamak için:

Toz şeker

Üzeri için:

Çikolata sosu ya da kahvaltılık çikolata

Elmas kurabiye nasıl yapılır?

Geniş bir kapta oda sıcaklığında olan tereyağını ve pudra şekerini kremamsı bir hale gelecek şekilde karıştırın.
Yumurta, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Elediğimiz unu yavaş yavaş hamur karışımına yedirerek ilave edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kurabiyenin tamamını şekere batırın.
Kurabiyenin ortasına parmağınızla bastırarak bir çukur açın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin.
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Ardından ortasını kahvaltılık çikolata ya da çikolata sosu ile doldurun.
Elmas kurabiyelerimiz servise hazır hale gelecektir.

Kaynak: HABER MERKEZİ