Yaz sıcaklarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? O zaman size harika bir haberimiz var! Artık evinizde kendi dondurmanızı kolayca yapabilirsiniz.
Yaz sıcaklarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? O zaman size harika bir haberimiz var! Artık evinizde kendi dondurmanızı kolayca yapabilirsiniz.
Hem pratik hem de nefis bir tarif olan çilekli yoğurt dondurma, hem büyüklerin hem de çocukların severek tüketeceği bir lezzet.
100 gr çilek
150 gr yoğurt
80 gr eritilmiş bitter çikolata
İlk olarak çilekleri iyice yıkayın.
Ardından çilekleri blender veya mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
Bir karıştırma kabında, püre haline getirdiğiniz çilekleri yoğurt ile karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
Hazırladığınız çilekli yoğurt karışımını dondurma kalıplarına dökün. Eğer dondurma kalıbınız yoksa, herhangi bir derin dondurucu kabı da kullanabilirsiniz.
Dondurma karışımını kalıplara döktükten sonra üzerini düzeltmek için bir spatula veya kaşıkla hafifçe düzeltin.
Tahta dondurma çubuklarını dondurmaya geçirin
Sonrasında ocakta bitter çikolatayı eritin.
Eritilmiş bitter çikolatayı bir bardağa dökün.
Ardından hazırladığınız dondurmanızı bardakta hazır bulundurduğunuz bitter çikolataya batırın.
Dondurma kalıplarını derin dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat boyunca dondurun.
Kaynak: HABER MERKEZİ
